Bạn đang có ý định khám phá Bình Dương nhưng chưa biết nên thưởng thức món ăn gì trong chuyến tham quan này. Không cần phải quá lo lắng! Hôm nay, BinhDuongtoplist sẽ chia sẻ đến bạn 15+ món ăn ngon của Bình Dương nổi tiếng, được nhiều người yêu thích nhất. Hãy cùng chúng tôi đi qua bài viết để tìm hiểu chi tiết hơn nhé!
Bánh bèo bì
Bánh bèo bì là một trong những món ăn nổi tiếng, có mặt từ rất lâu trong nền ẩm thực Bình Dương. Bất cứ khách thập phương gần xa nào đã thưởng thức món ăn này đều hết lời khen ngợi. Vậy món ăn này có điều gì hấp dẫn mà thu hút thực khách tứ phương như vậy?
Thực chất bánh bèo Bình Dương nhìn cũng không mấy khác lạ so với các địa phương khác xưa nay vẫn hay chế biến. Tuy nhiên, nó đặc sắc hơn ở phần nhân với nhân đậu xanh ở giữa cùng những lát bì lợn được thái mỏng vừa ăn. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được cái độ dai dai, không quá sống cũng không quá chín.
Đặc biệt không thể không kể đến chén nước chấm “thần thánh” được pha chế theo công thức riêng biệt. Sau đó ăn kèm chung với ít rau, hương vị sẽ thơm ngon và bắt vị hơn rất nhiều. Nghe thôi đã thấy quá hấp dẫn đúng không nào? Vậy bạn có thể tham khảo một số địa chỉ dưới đây để được thưởng thức đúng hương vị bản gốc của nó nhé!
Địa chỉ tham khảo
174 Thích Quảng Đức, Phú Cường, Thủ Dầu Một, Bình Dương
737 Đại Lộ Bình Dương, Chánh Mỹ, Thủ Dầu Một, Bình Dương
525 Nguyễn Trãi, Lái Thiêu, Thuận An, Bình Dương
101 Đường Bàu Bàng, Chánh Nghĩa, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Gỏi gà măng cụt
Đã đến với Bình Dương mà không nếm thử gỏi gà măng cụt thì đúng là một thiếu sót rất lớn đấy. Món ăn này lấy lòng thực khách với độ thơm ngon. Mang trong mình một hương vị đặc trưng rất riêng, không thể nhầm lẫn vào đâu được. Để làm nên món ăn ngon của Bình Dương được nhiều người yêu thích như thế này, thì chắc hẳn công đoạn chế biến cũng không kém phần công phu và tỉ mỉ rồi.
Thật vậy, các công đoạn chọn lựa nguyên liệu cũng rất khắt khe. Măng cụt được chọn phải là những quả còn xanh, cứng, độ chín vừa phải. Gà được chọn phải là gà ta để đảm bảo thịt được dai, ngọt không bị mềm và bở như gà công nghiệp. Kết hợp cùng với 2 nguyên liệu chính còn có nhiều loại gia vị khác để tạo nên phần nước trộn thơm ngon hấp dẫn và vừa miệng. Chắc hẳn đã một lần thưởng thức món ăn này thì bạn sẽ khó thể nào mà quên được.
Địa chỉ tham khảo
1045 Lê Hồng Phong, Phú Thọ, Thủ Dầu Một, Bình Dương
An Thạnh N12, An Thạnh, Thuận An, Bình Dương
Gà tiềm ớt hiểm
Gà tiềm ớt hiểm cũng là sự lựa chọn vô cùng tuyệt vời khi bạn muốn khám phá nền ẩm thực Bình Dương. Nghe qua cái tên món nhiêu người sẽ nghĩ ngay đến cái hương vị cay, nhưng thật là nó không quá cay như bạn nghĩ. Và chắc chắn nó sẽ mang đến cho bạn sự cảm nhận với hương vị đặc sắc riêng biệt chưa từng được thưởng thức ở bất kỳ nơi đâu.
Nói đến món gà thì khâu chọn gà chính là công đoạn then chốt quyết định món ăn đó có ngon không, và gà tiềm ớt hiểm cũng không ngoại lệ. Những con gà đem đi chế biến phải là gà ta, gà ri nuôi thả vườn. Đảm bảo sao cho thịt có được độ dai, ngọt và thơm. Và tất nhiên không thể thiếu ớt hiểm để tạo nên độ cay cay nhẹ rồi. Món này mà ăn cùng với rau rừng nữa thì thật sự không thể chê vào đâu được.
Địa chỉ tham khảo
19 đường D8, Chánh Nghĩa, Thủ Dầu Một, Bình Dương
251 Bình Dương, Mỹ Phước, Bến Cát, Bình Dương
Bún riêu lưỡi
Bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon của Bình Dương để ăn no nhưng vẫn phải hấp dẫn và giá cả “hạt dẻ”. Vậy thì thưởng thức một bát bún riêu lưỡi là điều tuyệt vời. Khác với các loại bún riêu cua, riêu chả, món bún riêu lưỡi được chế biến theo kiểu thịt xá xíu vô với hương vị đặc sắc và thơm ngon. Nước dùng được nấu từ xương, thịt, đậu hũ cùng nhiều loại gia vị khác.
Tất cả hòa quyện vào nhau một cách hài hòa, khiến ai ăn rồi cũng nhớ mãi. Ngoài ra, để cho thỏa sức con thèm, bạn cũng có thể gọi riêng cho mình phần bún riêu và một đĩa thịt lưỡi để ăn no nê căng bụng. Hơn nữa, giá bán cũng vô cùng phải chăng, thích hợp với túi tiền của đại đa số người dân nên bạn không phải lo “cháy túi” đâu nhé!
Địa chỉ tham khảo
377 Huỳnh Văn Lũy, Phú Mỹ, Thủ Dầu Một, Bình Dương
290 Bùi Quốc Khánh, Chánh Nghĩa, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Bánh Khọt
Bánh Khọt là món ăn vốn nổi tiếng đến từ vùng đất Vũng Tàu. Tuy nhiên, món bánh này cũng được người dân địa phương Bình Dương chế biến theo công thức của mình và ngon không kém phần. Đây cũng được biết đến là một trong những món ăn nhất định phải thử.
Để làm nên món bánh khọt thơm ngon, ngọt, béo. Người ta đã dùng những con tôm tươi, giữ nguyên vỏ để chế biến, chứ không sử dụng tôm khô đâu nhé. Những chiếc bánh được chiên giòn trong những chén nhỏ trông khá xinh xắn, bên trong là tôm, hành trông rất hấp dẫn. Ăn kèm với nó là nước chấm chua chua ngọt ngọt, thực sự khiến bạn say mê quên lối về.
Địa chỉ tham khảo
61/1 Khu phố Đông Tư, Lái Thiêu, Bình Dương
228 Bùi Ngọc Thu, Xã Hiệp An, Thủ Dầu Một, Bình Dương
108 Trần Hưng Đạo, Đông Hòa, Dĩ An, Bình Dương
Lẩu bò nhúng mắm ruốc
Nếu có dịp ghé đến Bình Dương, bạn nhất định phải một lần thưởng thức qua món lẩu bò nhúng mắm ruốc. Công thức tạo nên món ăn này cũng khá đơn giản. Thế nhưng cái hương vị thì thực sự khiến người ta phải trầm trồ. Thịt bò sẽ được thái một lát mỏng vừa miệng, sau đó trang trí đẹp mắt rồi tẩm ướp đầy đủ gia vị vùng miền đặc sắc.
Và tất nhiên nói đến lẩu thì không thể thiếu phần nước lẩu nhúng bò rồi. Nước dùng được nêm nếm vừa miệng, ăn kết hợp cùng với rau theo từng mùa sẽ mang đến một hương vị đặc trưng riêng biệt. Dưới đây là một số quán lẩu bò nhúng mắm ruốc ngon nhất mà chúng tôi đã tìm hiểu được. Bạn có thể tham khảo và thưởng thức cùng bạn bè, gia đình nhé!
Địa chỉ tham khảo
720 Nguyễn Tri Phương, Chánh Nghĩa, Thủ Dầu Một, Bình Dương
1346 Cách Mạng Tháng 8, Phú Thọ, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Ốc bươu xào sả
Đối với những tín đồ mê ốc mà không thưởng thức ốc bươu xào sả Bình Dương thì quả thật là một thiếu sót rất lớn cho bạn đấy. Món ăn này khiến biết bao nhiêu người phải xuýt xoa với cái hương vị vô cùng đặc biệt. Ngay từ các nếm môi đầu tiên là bạn đã biết từ nay nó sẽ trở thành món ruột của mình rồi.
Để món ốc ngon thì nhất định ốc bươu được chọn phải là ốc to, đẹp, được chế biến sạch sẽ để loại bỏ các chất tanh hôi. Sau đó đem đi tẩm ướp gia vị cho thấm đượm vào bên trong từng thớ thịt của ốc. Để cho hương vị thơm ngon thì ốc sẽ được xào chung với hành tỏi phi thơm. Một chén nước chấm chua ngọt cũng không thể thiếu cho món ăn bình dân này. Nếu bạn muốn ăn đúng vị, ngon – bổ – rẻ thì có thể ghé đến Ốc Tư Nhớ qua địa chỉ dưới đây.
Địa chỉ tham khảo
233 Đường D22, An Phú, Thuận An, Bình Dương
35/1 Nguyễn Tri Phương, Chánh Nghĩa, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Bún tôm
Bún tôm cũng được liệt kê vào danh sách các món ăn ngon của Bình Dương. Món ăn này đã có mặt từ rất lâu và được nhiều du khách khi ghé đến Bình Dương tìm đến để thưởng thức. Sở dĩ được nhiều người ưa chuộng như vậy là vì nó vừa thơm, vừa ngon, mà giá lại bình dân.
Các quán bún tôm Bình Dương chất lượng, tâm tắc trong từng khẩu phần đem đến thực khách. Sợi bún được các chủ quán chọn luôn là bún tươi, ngon, không để qua ngày. Phần nước lều thì đậm đà bởi được hầm từ xương trong nhiều giờ, cách nêm nếm gia vị hợp với khẩu vị chung của thực khách. Chính vì thế mà bún tôm luôn là sự lựa chọn cho các bữa sáng, bữa tối chất lượng của người dân nơi đây.
Địa chỉ tham khảo
77 Phan Đình Giót, Chánh Nghĩa, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Gà quay xôi phồng
Món ngon của Bình Dương tiếp theo mà chúng tôi tự tin giới thiệu đến bạn trong danh sách này đó là gà quay xôi phồng. Nhìn vẻ bề ngoài thôi là đủ thấy món ăn này hấp dẫn đến cỡ nào rồi. Với vỏ ngoài phủ đều một màu vàng óng, cuộn xôi căng tròn ú ụ, gà quay nguyên con vàng đều được bày ra đĩa, thực sự không thể kìm chế nổi cơn thèm.
Khi thưởng thức bạn sẽ cảm thấy được độ giòn giòn của xôi, cộng thêm gà ngọt và được tẩm ướp vừa miệng. Xôi được nấu từ gạo nếp loại 1, chiên đều qua dầu đến vừa chín tới mà không hề bị khô, đặc biệt ăn không bị ngán. Thật sự là món ngon khó có thể nào chối từ khi đến với vùng đất này. Dưới đây là địa điểm của quán ăn ngon đúng điệu mà bạn không nên bỏ qua. Hãy đến và trải nghiệm bạn nhé!
Địa chỉ tham khảo
86b đường 30 Tháng 4, Phú Hoà, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Bánh mì thịt nướng Bơ Campuchia
Bánh mì thịt nướng Bơ Campuchia, nghe qua cái tên thôi là đủ thấy sự kích thích tìm tòi rồi đúng không nào? Món bánh mì thịt nướng thì xưa nay đã quá quen thuộc với mọi người và đâu đâu cũng có bán. Nhưng bánh mì thịt nướng bơ Campuchia mà muốn ăn ngon thì nhất định phải ăn ở Bình Dương.
Món ăn này được làm từ loại thịt lợn tươi ngon. Sau đó được tẩm ướp những gia vị vừa miệng và xiên thành từng que đem đi nướng. Thịt vừa nướng sẽ được vừa quét bơ tạo nên hương vị gây nghiện mà màu sắc cũng vòng óng hấp dẫn hơn rất nhiều.
Muốn ăn ngon bạn có thể ghé đến 97 Yersin để thưởng thức. Một gợi ý cho bạn là nên ăn trực tiếp tại quán. Nó sẽ ngon hơn khi mua về, bởi thịt vừa nướng xong còn nóng, bánh mì giữ được độ giòn.
Địa chỉ tham khảo
97 Yersin, Phú Cường, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Nem Lái Thiêu
Nhắc đến món nem thì quá đỗi thân thuộc với người dân Việt Nam rồi. Có thể thấy hầu như vùng miền nào cũng có tên chúng xuất hiện trong danh sách ẩm thực. Và mỗi vùng miền thì hương vị đặc trưng cũng khác nhau, và nem Bình Dương cũng vậy. Nó cũng chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng khi thưởng thức.
Để níu chân thực khách, món ăn Lái Thiêu được chế biến từ loại thịt tươi ngon nhất. Sau đó đem đi nêm mến đầy đủ gia vị, gói ghém tỉ mỉ trong từng miếng lá chuối thành miếng nhỏ vừa vặn. Hơn thế nữa, ngoài là một món ăn thơm ngon hấp dẫn nem Lái Thiêu còn được xem là một món đặc sản làm quà mà bạn nhất định phải mua để biếu cho bạn bè, gia đình nữa đấy.
Địa chỉ tham khảo
80 Cách Mạng Tháng 8, Lái Thiêu, Thuận An, Bình Dương
Bánh xèo tôm nhảy
Bánh xèo tôm nhảy thì tỉnh thành nào cũng có bán rồi. Nhưng đến với Bình Dương thì bạn cũng nên thử một lần. Bởi nó mang một hương vị đặc trưng riêng. Người dân nơi đây thường chọn nó là món ăn chính cho các bữa muốn đổi khẩu vị.
Và đã ăn bánh xèo thì thời điểm lý tưởng nhất là vào các ngày mưa lạnh. Từng miếng bánh xèo giòn thơm, cuốn cùng rau và bánh tráng, chấm cùng nước chấm đậm đà. Chưa hết đâu nhé, món ăn ngon của Bình Dương này còn có giá bình dân. Vậy nên bạn có thể ăn no căng bụng mà không lo về giá đâu nè!
Địa chỉ tham khảo
188 GS3, Khu phố tây B, Dĩ An, Bình Dương
684 Nguyễn Tri Phương, Chánh Nghĩa, Thủ Dầu Một, Bình Dương
76 Huỳnh Văn Lũy, Phú Lợi, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Bò nướng ngói
Như chúng ta đã biết, bò là loại thịt có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Và đúng như tên gọi của món, bò nướng ngói sẽ được nướng trên miếng ngói. Cách chế biến này trông có vẻ hấp dẫn, lạ và tăng thêm độ ngon cho món ăn.
Khi được nướng trên ngói ta không phải phết dầu ăn hay mỡ nên không bị ngán.
Khói nghi ngút lan tỏa mang theo mùi thơm phức của thịt bò, nhìn thôi là đã khó có thể kiềm lòng. Và bò nướng ngói Bình Dương luôn là sự lựa chọn hàng đầu với du khách đến đây. Hương vị ngọt của bò, vị chát của chuối, vị chua của khế, hòa quyện cùng mùi thơm của mắm nêm. Ai mà không thưởng thức sẽ tiếc hùi hụi đấy nhé!
Địa chỉ tham khảo
89 Đường GS1, khu phố Tây B, Dĩ An, Bình Dương
Bún đậu mắm tôm – món ăn ngon của Bình Dương được nhiều người yêu thích
Món ăn này đã quá quen thuộc và có mặt tại khắp các tỉnh thành nước ta. Vậy thì ở Bình Dương bún đậu mắm tôm có điều gì hấp dẫn mà khiến biết bao du khách phải tấm tắc khen ngợi khi thưởng thức. Phần khác biệt lớn nhất đó chính là đến từ phần mắm tôm.
Mắm tôm tại đây được chế biến theo công thức riêng của người Bình Dương. Với mỗi một mẹt bún đậu như vậy sẽ gồm nhiều topping. Nào là thịt chân giò, chả cốm, đậu, bún, và rau dưa ăn kèm. Hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn khác biệt.
Địa chỉ tham khảo:
423 Nguyễn Tri Phương, Chánh Nghĩa, Thủ Dầu Một, Bình Dương
198 Hoàng Văn Thụ, Chánh Nghĩa, Bình Dương
Măng cụt lái thiêu – món ăn ngon của Bình Dương nổi tiếng
Nếu có dịp ghé đến Bình Dương vào đúng mùa măng cụt mà không ghé đến vườn trái cây Lái Thiêu thì thực sự đáng buồn đấy. Để có được những quả măng cụt ngon, chất lượng. Nó sẽ được chủ vườn trồng và chăm sóc một cách vô cùng kỹ lưỡng. Hơn nữa, loại măng cụt được trồng ở Bình Dương này có vị ngọt thanh, thơm. Vậy nên chúng được được tuyển chọn để nhập khẩu ra nước ngoài.
Bên cạnh việc thưởng thức những quả măng cụt thì người dân địa phương còn chế biến khéo léo chúng thành nhiều món ăn hấp dẫn khác. Khi du lịch đến đây, thưởng thức măng cụt tại vườn. Mua về làm quà sẽ là một trải nghiệm vô cùng thú vị trong chuyến đi của bạn.
Địa chỉ tham khảo
Vườn trái cây Lái Thiêu, Thị Xã Thuận An, Bình Dương
04 Lê Quý Đôn, Dĩ An, Bình Dương
Vậy là BinhDuongtoplist đã điểm qua 15+ món ăn ngon của Bình Dương nổi tiếng và đặc sắc nhất. Mong rằng những chia sẻ trên đây có thể giúp cho chuyến đi của bạn trở nên thú vị. Và có hội được trải nghiệm nền ẩm thực Bình Dương một cách trọn vẹn nhất.
Xem thêm:
5+ tiệm bánh ướt lòng gà Bình Dương
Top 15+ quán ăn sáng ngon Bình Dương
